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我們知道，汽車發(fā)動機通過燃燒汽油產(chǎn)生動力，汽油的燃燒離不開氧氣。同樣，人類運動中也需要燃燒燃料以獲得動力。當然，人類的「燃料」是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。與發(fā)動機燃燒汽油一樣，人類在燃燒（即氧化）「燃料」時也需要氧氣助燃。人們在運動時大口地呼吸，空氣中的氧氣通過肺泡進入到血液循環(huán)系統(tǒng)之中，然后隨著動脈血流向全身的組織細胞中，這個過程需要一定的時間。運動強度比較低時，耗能也小，氧氣有時間被輸送到組織細胞中，身體內(nèi)的「燃料」得到了充分的氧化「燃燒」，滿足運動的能量需要，這樣的運動就是有氧運動。低強度、能長時間進行的運動，基本上都是有氧運動，比如：快走、慢跑、長距離慢速游泳、慢騎自行車等。有氧運動需要大量呼吸空氣，對心、肺是很好的鍛煉，可以增強肺活量和心臟功能。而當人們在做劇烈的運動時，比如 100 米跑，10 多秒鐘就已經(jīng)跑過了終點，而起跑時吸的那口氧氣，卻根本還來不及到達細胞當中去參加「燃燒」的活動。也就是說，氧氣還沒有起作用，而運動就已經(jīng)結(jié)束了。人在利用氧氣的過程中，有一個相當大的時間差，這個時間差決定了劇烈的、短時間的運動，成為了無氧運動。比如 100 米短跑，200 米短跑，100 米游泳，舉重等都是無氧運動。有氧代謝與無氧代謝 「有氧運動」和「無氧運動」的根本區(qū)別, 在于他們之間的能量代謝系統(tǒng)不一樣。因此，有必要談一談「有氧代謝」與「無氧代謝」。有氧代謝是緩慢但持久的供能系統(tǒng)，主要燃料是碳水化合物和脂肪。靜息時，身體有持續(xù)的氧氣供應(yīng)用來產(chǎn)生能量，維持基礎(chǔ)代謝率。當我們開始運動，比如從坐著到起來走動，我們的能量需求增加，導致我們呼吸與心跳略加快。只要運動強度增加不是太多、太快，我們的身體會調(diào)整呼吸與心跳，有氧代謝仍然能保持身體能量需要，我們就不會感到太疲憊�；�本上我們能持續(xù)進行三分鐘以上的運動依靠的都是有氧代謝供能系統(tǒng)。當運動強度增大到一定程度，能量需求超過有氧代謝系統(tǒng)的供給能力時，無氧代謝系統(tǒng)就開始啟動。無氧代謝只能使用糖分為燃料，特點是供能迅速但是產(chǎn)能量比較少。這也就是為什么大重量舉重時我們舉十多下就會力竭的原因之一。無氧代謝的最大缺點是糖分不充分「燃燒」，產(chǎn)生乳酸。乳酸的堆積導致肌肉細胞環(huán)境酸堿度降低，這是高強度運動時容易疲勞的另一個主要原因。無氧代謝運動一般不能超過兩分鐘。很多時候需要休息一下，讓體力恢復，等血液把無氧代謝廢物帶走，才能繼續(xù)運動。